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柿子和酸奶能一同吃吗,吃柿子喝酸奶会中毒吗

  • 发布时间:2018-07-28 12:07   来源:博天堂官网

眼下秋季正是柿子上市的时节,可是之前朋友圈有传这样一则音讯,说一小女孩吃完柿子喝酸奶不到半小时中毒身亡。那么,想问吃柿子喝酸奶真的会中毒吗?柿子和酸奶终究能不能一同吃呢?

柿子和酸奶能一同吃吗

不能。

酸奶中富含蛋白质,而柿子里边含鞣酸,两者同食,鞣酸在胃酸的效果下容易与蛋白质、纤维素发作反响发作结块、硬石,轻则会影响胃肠的吸收,重则假如时刻长了,加上果胶成分,会使结块越来越大,构成胃结石,就是俗称的“柿石”,需求手术才干处理。

别的,除酸奶外,包含海鲜在内的简直一切食物或多或少地含有蛋白质、脂肪等成分,构成‘胃柿石症’与柿子自身所含鞣酸有关,这些食物都不宜与柿子同食。

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吃柿子喝酸奶会中毒吗

不会。

从中医理论讲,柿子和酸奶确实存在食物相克,但说两者同食会立刻中毒而亡有些言过其实。不过,柿子不宜多吃仍是对的,尤其是消化功能较弱的人群更要留意。

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柿子不能和什么一同吃

1、螃蟹

柿子与螃蟹都归于寒性食物,并且螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸在一同很容易发作凝聚反响,变成难以消化的凝块,假如一同食用可能引起肠胃疾病,引起腹泻,严重者甚至会发作食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白质的海鲜相同不能与柿子同吃。

2、白酒

有说法叫柿可解酒,可是这种说法其实是不正确的。白酒会影响胃肠道的排泄,柿子中富含鞣酸,与白酒相遇相遇后会构成粘稠的稠状物质,这种物质很容易与纤维素彼此吸附最终结团,然后构成结石,所以白酒和柿子是不能一同吃的。

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3、白、红薯

咱们在食用红薯后,胃里会发作很多的胃酸,而柿子中的鞣酸和纤维素在胃酸的效果下会发作沉积,发作结石,导致肠道堵塞,影响正常的胃肠功能。

4、醋

柿子不只不能和醋一同食用,并且柿子的食用前后也不要食用醋。由于柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发作反响,构成团块,导致胃结石,所以,柿子和醋是不能一同吃的。

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